rapport de la démonstration au 9 juin "gyoza"

On a réalisé 3 différents gyoza ; "yaki"( grillé) au porc, "mushi"(à la vapeur) au crevette , et "agé"( frit) au thon.

Chacun a fait ses gyoza à la main et au moule, et on a dégusté nos propre gyoza.

Après la démonstration, on a dégusté 3 sortes de gyoza et la fève de soja "édamamé" avec des bières japonaises; "owa" et "kirin".

"omiyage" pour emporter

-moule à gyoza

-sauce pour gyoza

-bière "owa"