On a réalisé le Sukiyaki donburi (gyudon) , un bol de riz couvert de sukiyaki.
Quelques participants ont essayé de préparer;
à émincer très finement les oignons et les concombres.
diluer la pâte de miso dans le bouillon "dashi"
le sukiyaki donburi
dégustation avec un saké "Harushika" et un thé "genmaicha".
lundi 3 mai 2010
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire